Alkaloidy

Lulek czarny (Hyoscyamus niger)

Alkaloidy – zawierają w cząsteczce atom (lub atomy) azotu nadający im charakter zasadowy (obecnie znane są też alkaloidy o charakterze obojętnym lub lekko kwaśnym) i wykazują silne działanie fizjologiczne na organizmy ludzkie i zwierzęce.

Chemicznie dzielimy je na:

  • pochodne pirydyny (np. nikotyna, anabazyna)
  • piperydyny (np. lobelina, koniina, arekolina),
  • chinolizydyny (cytyzyna, sparteina-żarnowiec)
  • tropanu (np. skopolamina, histocyjanina, kokaina),
  • chinoliny (np. chinina),
  • izochinoliny (np. morfina, papaweryna, kodeina, berberyna), chelidonina,sangwinaryna, emetyna, cefelelina,
  • indolu (np. strychnina),
  • puryny (np. kofeina, teofilina),
  • alkaloidy terpenoidowe
  • alkaloidy steroidowe (np. tomatyna, solanina).

 

Sole alkaloidów znacznie lepiej rozpuszczają się w wodzie, niż wolne zasady

Aby pozyskac alkaloidy z surowca roślinnego :

na każde 1200 g użytej wody należy dodać 0,5 g kwasu cytrynowgo

Tags from the story
Written By
More from Ola

Cmentarz Mennonicki w Stawcu

Podczas wycieczek po Żuławach, często możemy spotkać ślady tajemniczych mennonitów – „amiszów”,...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *