Ałycza (mirabelka)


Ałycza, śliwa wiśniowa (Prunus cerasifera)

  • potocznie zwana mirabelką (w języku naukowym mirabelki to inny gatunek śliwy — śliwa domowa mirabelka (Prunus domestica ssp. syriaca)
  • pestka ałyczy mocno przylega do miąższu owocu, natomiast u mirableki – łatwo  się oddziela
  • rośnie  dziko na Bałkanach i w Azji Mniejszej
  • w Polsce pospolicie uprawiana
  • czesto dziczeje na skrajach lasów, przy drogach
  • owoce słodko-kwaśne
  • pyszne na surowo
  • można robić kompoty, soki i powidła
  • W Armenii i Gruzji robi się z nich ostry sos tkemali do mięs z rożna.

źródła:

Written By
More from Ola

Czapla modronosa , nadobna, purpurowa, siwa, biała i ślepowron w Delcie Dunaju

W delcie Dunaju spotkaliśmy cały przekrój czaplowatych… Tyle gatunków na raz… Czaple...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *