Ambrowiec balsamiczny (styrakowiec amerykański)

Ambrowiec balsamiczny – styrakowiec amerykański (Liquidambar styraciflua)

• drzewo pochodzi z Ameryki Północnej i Środkowej
• posiada liście przypominające liście klonu
• pięknie przebarwia się jesienią na czerwono

Ambrowiec zawiera pachnącą oleożywicę, zwaną styraksem amerykańskim“styrax Honduras”:

• żywica jest patologiczną wydzieliną, która gromadzi się w starszych drzewach
• żywica ma zapach kleju butapren, jednak po ogrzaniu zyskuje przyjemny, balsamiczny zapach
• styraks amerykański ma zapach bardziej podobny do benzyny (styrenu), w stosunku do styraksu wschodniego, który ma przyjemniejszy zapach
• zapach “styrenowy” przykrywa balsamiczną słodycz

Skład olejku ze styrakowca amerykańskiego (Liquidambar styraciflua):

• cynamonian cynamylu
• cynamonian 3-fenylopropylu
• kwas cynamonowy
• alkohol cynamonowy
• styren (1,8%)
• 3-karyofylen
• cynamonian benzylu

Podobnym gatunkiem jest ambrowiec wschodni (Liquidambar oorientalis).

Skład olejku z ambrowca wschodniego:

• cynamonian cynamylu
• cynamonian 3-fenylopropylu
• kwas cynamonowy
• alkohol cynamonowy

Nie mylcie styrakowca amerykańskiego ze Styrax tonkinensis i styrakowcem benzoesowym (Styrax benzoin).

Zdjęcie drzewa zostało zrobione w Ogrodzie Botanicznym w Pradze.

źródła:

• Steffen Arctander, Perfume and flavor materials of natural origin.
• Robert Tisserand, Rodney Young, Essential oil safety

Share on Facebook