Żółciak siarkowy
Żółciak siarkowy (Laetiporus sulphureus) młode owocniki są jadalne i całkiem smaczne, stare raczej nie jadalne po angielsku są nazywane chicken-of-the-woods – kurczak leśny posiada…
GRZYBY
Muchomor czerwony i muchomor plamisty
Muchomor czerwony i muchomor plamisty to są 2 odrębne gatunki i posiadają różnice w działaniu toksycznym. Muchomor czerwony (Amanita muscaria): stan po spożyciu – poczucie…
Muchomor królewski i muchomor twardawy – piękne i trujące
Muchomor królewski (Amanita regalis) Muchomor twardawy (Amanita excelsa) ma karbowany górą pierścień (muchomor plamisty ma gładki pierścień)
Borowik ceglastopory
Borowik ceglastopory (Boletus luridiformis) grzyb jadalny, ale niektórzy uważają, że wymaga długiego gotowania,bo podobno może powodować dolegliwości gastryczne. jest pyszny, miąższ ma twardy i…
Muzeum Przyrodnicze w Jeleniej Górze – Cieplicach – Grzyby
Może Cię jeszcze zainteresować: Wystawa Grzybów W Łódzkim Ogrodzie Botanicznym 2017
Impresje na temat Forum Zielarstwa – Fitoterapia chorób Onkologicznych 2019
Dziś zapraszam Was na kolejną porcję luźnych impresji – tym razem z Ogólnopolskiego Forum Zielarstwa – Fitoterapia chorób Onkologicznych, Warszawa, 2019. Będzie to mieszanka…
Rezerwat Puszczykowskie Góry
Zapraszam do spaceru po rezerwacie “Puszczykowskie Góry” w Puszczykowie pod Poznaniem. Możemy tu podziwiać ponacinaną wąwozami erozyjnymi stromą krawędź wysoczyzny morenowej wraz z bogatą…
Jajecznica z kurkami i cebulą – królewskie śniadanie
Dziś podaję Wam przepis na moją ulubioną wersję jajecznicy – z kurkami i cebulą:). Dla mnie jest to iście królewskie śniadanie! Co potrzebujemy: ćwierć…
Jak odróżnić czubajkę czerwieniejącą od kani
Czubajka czerwieniejąca często jest mylona z czubajką kanią. Cechą czubajki czerwieniejącej jest ciemnienie, czerwienienie miejsc uszkodzonych,” zmiętolonych”. Czubajki czerwieniejące nie mają też charakterystycznego zygzakowatego…
Piaskowiec modrzak – ciekawy grzyb jadalny, który sinieje na niebiesko
Dziś mam dla Was ciekawostkę – dobrego jadalnego grzyba, który sinieje na niebiesko! Czy słyszeliście o czymś takim? Nazywa się piaskowiec modrzak (Gyroporus cyanescens)….
Wystawa grzybów w łódzkim Ogrodzie Botanicznym 2017
Niedawny weekend (13-15 października) w Łodzi obfitował w ciekawe wydarzenia. W tym czasie odbywały się Targi Natura Food & Be Eco oraz wystawa grzybów…
Kanie w panierce bezglutenowej
W tym roku grzyby wyjątkowo obrodziły i kanie też! Mam nadzieję, że umiecie odróżnić kanię od muchomora sromotnikowego oraz czubajki ogrodowej. Jeżeli macie wątpliwości…
Siedzuń sosnowy, szmaciak gałęzisty, kozia broda – smaczny grzyb jadalny
Dziś po raz pierwszy odważyłam się zjeść siedzunia sosnowego (szmaciaka) oraz muchomora rdzawobrązowego (panienkę) i żyję!:) Siedzuń jest półpasożytem sosny. Zawiera naturalne antybotyki. Posiada…
Kilka słów o rydzach i trujących zasłonakach
Rydze są uważane za najsmaczniejsze grzyby, dlatego warto je poznać. Mleczaj rydz rośnie pod sosną posiada na kapeluszu koncentryczne kręgi po przekrojeniu, zadrapaniu się…
Wrześniowy spacer po lesie – co można ciekawego spotkać…
Dziś zapraszam Was na kolejny wrześniowy spacer po lesie. Natura zadziwia kolorami i kształtami roślin oraz grzybów. Tego dnia moją uwagę zwróciły nie tylko…
Wrześniowy spacer po warmińskim lesie – coś dla oka a coś do koszyka…
Nie wszystko, co piękne dla oka nadaje się do koszyka:) Zapraszam też po garść informacji Jak Odróżnić Muchomora Sromotnikowego Od Kani oraz po wskazówki, jak rozponać…
Jak odróżnić muchomora sromotnikowego od kani
Mimo, iż przedstawiłam Wam cechy rozpoznawcze – jeżeli nie macie pewności co do grzyba- nie zbierajcie! Nie biorę odpowiedzialności za Wasze pomyłki i za…
Nietypowe grzyby jadalne – łuskowiec jeleni i grzyb o zapachu surowego ciasta mącznego – bruzdniczek największy
Dzięki dr Kopczyńskiemu poznałam nowe smaki , jadłam grzyby, których sama nie odważyłabym się spróbować. Dziś przedstawiam Wam jako ciekawostkę mało znane grzyby jadalne…
Sromotnik bezwstydny – smaczny grzyb jadalny
“Sromotnik bezwstydny”– ta na nazwa nie kojarzy się z czymś, co można zjeść! A jednak… jest to smaczny grzyb jadalny! Ale nie zrozumcie mnie…
Jadalne i niejadalne purchawki
Czy wiecie, że niektóre purchawki purchawki są jadalne? A które są jadalne? – Wszystkie, które po przekrojeniu wewnątrz są białe z wyjątkiem purchawki, która…