owoce

Bez koralowy (Sambucus racemosa)


Bez koralowy (Sambucus racemosa) występuje dziko w górach, gdzie dochodzi aż po piętro kosodrzewiny w północnej Polsc dziko wystęouje tylko wyspowo, także w postaci…

Ałycza (mirabelka)


Ałycza, śliwa wiśniowa (Prunus cerasifera) potocznie zwana mirabelką (w języku naukowym mirabelki to inny gatunek śliwy — śliwa domowa mirabelka (Prunus domestica ssp. syriaca) pestka…

Rokitnik – naturalna witamina


Rokitnik zwyczajny (Hippophae rhamnoides) – gatunek rośliny z rodziny oliwnikowatych ros: oблепиха skład owoców: olej wysokie stężenie kwasu omega-7 – palmitynooleinowego, wielokrotnie większe niż…

Dziki bez czarny


Dziki bez czarny (Sambucus nigra) ang elderberry roślina miododajna posiada przetchlinki w korze kwiaty o specyficznym przyjemnym zapachu występuje na skrajach lasu, przychaciach –…

Kalina koralowa


Rośnie dziko w Europie i Azji Północnej i Zachodniej kora kaliny (Viburni opuli cortex) zawiera: kwas salicylowy glikozydy fenolowe arbutynę, irydoidy garbniki katechinowe, triterpeny…

Grawiola guanabana


Grawiola guanabana (flaszowiec miękkociernisty, Annona muricata) należy do rodziny flaszowcowatych (Annonaceae). Jest bliską krewniaczką opisywanej wcześniej cherimoji – flaszowca peruwiańskiego. pochodzi z Ameryki Środkowej…

Kumkwat – mało znany cytrus


Kumkwat (Fortunella margarita) – mały owoc należący do rodziny rutowatych (Rutaceae), a dokładnie do cytrusów.  Jego środek posiada kwaskowaty smak, natomiast skórka jest słodka,…

Dereń właściwy


Dereń właściwy, dereń jadalny (Cornus mas) Występuje dziko w zaroślach Kaukazu, Krymu i Azji Mniejszej. W Polsce rośnie tylko jako drzewo uprawne  do celów…

Granatowiec właściwy


Kwiat granatu – granatowca właściwego (Punica granatum) także odkrył przede mną swoje tajemnice. Do tej pory znałąm tę roślinę tylko ze względu na smaczne i…

Aronia


Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa)  z rodziny różowatych Rosaceae pochodzi z Ameryki Północnej, posiada prawie czarne owoce niesamowicie bogate w drogocenne skłądniki odżywcze. Owoce aronii…

Drzewo chlebowe


Drzewo chlebowe (Arctocarpus altilis)  zrodziny Moraceae to krewniak znago już Wam drzewa bochenkowego (jackfruit, Arctocarpus heterophyllus).

Salak – wężowy owoc


Oszpilna jadalna (Salacca edulis), salak jadalny, zalakka jadalna owoc jest pokryty „wężową skórą”, którą zdejmujemy w środku znajdująsię 2 niejadalne pestki jadalny jest biały,…

wanilia


Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia) To jeden z niewielu gatunków storczykowatych (Orchidaceae) hodowlanych w celach użytkowych. Jest to wiecznie zielone pnącze, o cylindrycznej, wydłużonej łodydze,…

Jarzębina


Już lato odeszło i kwiaty przekwitły, a jeszcze coś w polu się mieni, To w polu i w lesie czerwienią się, spójrzcie korale, korale…

Melonowiec właściwy, papaja


Melonowiec właściwy, papaja (Carica papaya) jest to ogromnych rozmiarów wieloletnia bylina (podobnie jak banan), osiągająca wysokość do 10m. Pochodzi przypuszczalnie z Meksyku, Ameryki Środkowej,…

Gujawa


Gujawa (Psidium guajava), gruszla, guawa, gwajawa z rodz mirtowate (Myrtaceae) hiszp. Guayabo owoc: pięknie pachnie – zapach określiłabym jako  świeży smak bardzo słodki posiada…

Tamarillo – pomidor drzewiasty


Tamarillo (pomidor drzewiasty,  zgrabka grubolistna (Cyfomandra grubolistna, Cyphomandra betacea, Solanum betacea) kuzyn pomidora, przypomina go z wyglądu i w smaku lekko slodki pochodzi z…