Gwajakowiec
Gwajakowiec (Guajacum, guayaco) rośnie w naturze na suchych obszarach w strefie subtropikanej obu Ameryk wyróżniamy 6 gatunków: gwajakowiec lekarski (Guajacum officinale) Guajacum coulteri Guajacum…
ROŚLINY
Żywica – zestalony zapach
Żywice wydzieliny roślin powstałe naturalnie bądź po zranieniu nielotne mieszaniny związków terpenowych lub pochodnych fenylopropanu pod względem biochemicznym sa zbliżone do olejków eterycznych i…
Przylaszczka
Jeszcze śnieżek prószy, Jeszcze chłodny ranek, A już w cichym lesie Zakwita sasanek. A za nim przylaszczka Wychyla się z pączka, I mleczem się…
Gałka muszkatołowa
Muszkatołowiec korzenny, muszkatowiec, muszkat (Myristica fragrans) drzewo uprawiane w Indonezji, Sri Lance i Brazylii Dziś porozmawiamy o olejku muszkatołowym z gałki muszkatołowej – czyli…
Przeciwwirusowe właściwośći olejków eterycznych
W świecie medycyny skutecznych leków przeciwwirusowych jest bardzo niewiele, stąd zainteresowanie naturalnymi substancjami np olejkami eterycznymi. Olejki eteryczne o działaniu przeciwwirusowym działanie przeciwwirusowe na…
Pieprz syczuański
Pieprz syczuański nie należy do rodziny pieprzowatych (Piperaceae) przyprawą są zewnętrzne łupiny suszonych jagód drzewa żółtodrzewu (Zanthoxylum) z rodziny rutowatych (Rutaceae), tej samej do któej należa…
Fasola tonka- pachnąca wanilią i migdałem
Tonkowiec wonny (Dipteryx odorata, znany jako „cumaru” lub „kumaru”) drzewo pochodzi z Ameryki Południowej i Środkowej kora drzewa jest gładka i szara drewno jest czerwone…
Kokum
Kokum (Garcinia indica, black mangosteen) roślina spokrewniona z mangostanem pochodzi z Indii, stosowana głownie w południowych Indiach wysuszone owoce stanowią przyprawę do o smaku…
Osłonka mace – kwiat gałki muszkatołowej
Gałka muszkatołowa na pewno jest Wam znana. Czy znacie jeszcze inną przyprawę o lekko odmiennym zapachu pozyskiwaną z tej samej rośliny? Jest to osnówka…
Diterpeny- występowanie w przyrodzie i właściwości
Do diterpenów zaliczamy dwudziestowęglowe związki (C20H32) – tetramery reszt izoprenowych oraz ich pochodne tlenowe (diterpenoidy). Ze względu na dużą masę cząsteczkową diterpeny charakteryzują się…
Mangostan – źródło ksantonów
Mangostan właściwy (Garcinia mangostana), garcynia, smaczelina, żółtopla, żółciecz drzewo z rodziny Kluzjowatych (Clusiaceae) pochodzi z Azji Południowo-Wschodniej, prawdopodobnie z Archipelagu Malajskiego. Obecnie można go spotkać w …
Sarsaparilla, kolcorośl (Smilax) – leczniczy korzeń o zapachu budyniu
Sarsaparilla, kolcorośl (Smilax) Surowcem jest korzeń sarsaparilli (korzeń kolcorośli) – Radix Sarsaparillae Korzeń sarsaparilli pachnie cudnie – wanilią, budyniem waniliowym, pachnie przepysznie! skład: fitosterole…
Pepino
Pepino, psianka melonowa (Solanum muricatum) – kolejny mało znany w Polsce owoc. jajowate owoce posiadające żółtą skórkę z fioletowymi paskami i żółty miąższ waga…
Kiwano
Kiwano (Cucumis metuliferus) walcowate owoce skórka koloru żółtobrązowego lub czerwonego miąższ zielony miąższ mięciutki posiada liczne pestki zawiera mało witamin
Olejek Ylang-ylang
Otrzymywany jest z jagodlinu wonnego (Cananga odorata) z rodziny flaszowcowatych (Annonaceae) drzewo występujące w Azji Wschodniej, Filipinach i Madagaskarze drzewo wydaje jadalne owoce surowcem…
Wetiweria pachnąca
Wetiweria pachnąca (palczatka nastrojowa, Vetiveria zizanioides, Vetiveria odorata) trawa tworzącą zwarte kępy o rozgałęzionym kłączu występuje naturalnie w Afryce, Chinach, Indiach i Północnej oraz…
Karambola
Karambola (Averrhoa carambola) owoc w przekroju posiada kształt gwiazdy owoce posiadają skórkę koloru bladozielonego lub żółtego miąższ soczysty i chrupiący rozpiętość smaku od bardzo…
Liczi chińskie, lychee – owoc o intrygującym smaku
Liczi chińskie (Litchi chinensis) ang: lychee owoc liczi posiada czerwonawą, chropowatą skórkę wewnątrz znajduje się przezroczysto- białawy miąższ i jedno podłuższe nasienie roślina pochodzi…
Adaptogeny – rośliny ułatwiające przystosowanie się do trudnych warunków
Adaptogeny definicja Łazarew są to rośliny i inne naturalne produkty, które posiadają właściwości dostosowywanie organizmów do różnych warunków naukowcy Wermachtu pracowali podczas II wojny…
Żywica benzoesowa pachnąca wanilią
Żywica benzoesowa – to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów Mamy 2 rodzaje żywicy benzoesowej Żywica benzoesowa (Siam, Benjoin du Laos) – otrzymywana z Styrax…
Cytryniec chiński – owoc o pięciu smakach
Cytryniec chiński (Schisandra chinensis) rośnie dziko na terenie Azji Południowo-Wschodniej. dwupienne pnącze, dochodzące do wysokości od 8 do 15 metrów wysokości zastosowanie lecznicze: hamujące…