ZDROWIE

Kaki

Kaki, hebanowiec, caqui, persymona, sharona, hurma, jabłko orientu (Disopyros kaki) miąższ miękki, żelowaty z kilkoma pestkami kolor żółto-pomarańczowy w smaku przypomina słodką śliwkę pochodzi…

Pochrzyn

Pochrzyn, ignam (Dioscorea) z rodziny pochrzynowatych (Dioscoreaceae) Rodzaj pochrzyn obejmuje 650 gatunków gatunki jadalne: Pochrzyn chiński (Dioscorea batatas) – uprawiany dla jadalnych bulw korzeniowych…

DHEA – dehydroepiandrosteron

DHEA – dehydroepiandrosteron Kilka słów o DHEA i kortyzolu przewlekły stres powoduje obniżenie DHEA  i wzrost kortyzolu osoby z depresją mają niski poziom DHEA…

Czeskie syropy ziołowe

Czeskie ziołowe syropy na Święcie Pstrąga w Kudowie Zdroju Zachwycił mnie niesamowicie szeroki wybór roślin, z których wykonano syropy: estragonowy krwawnikowy – Řebříček rozmarynowy…

Słonecznik bulwiasty

Topinambur (słonecznik bulwiasty, Helianthus tuberosus) kuzyn słonecznika zwyczajnego zawiera inulinę – wskazany da osób z cukrzycą i odchudzających się ten rosnący w Polsce ma bulwy…

Owoce znane i nie znane

Wiecie, że opisuję różne jadalne owoce, także te mniej znane. Dziś chcę tę wiedzę uporządkować: Dzikie, jadalne owoce, rosnące w Polsce: Śliwa tarnina  Owoc…

Bodziszek cuchnący – działanie

Bodziszek cuchnący  (Geranium robertianum) 13% garbników elagowych: geranina izogeranina fenolokwasy olejek eteryczny flawonoidy pochodne kemferolu i kwercetyny kwasy organiczne : jabłkowy cytrynowy wit C…

Szałwia lekarska – działanie lecznicze i kosmetyczne

Szałwia lekarska (Salvia officnalis) z rodziny jasnotowatych (Lamiaceae) – działanie: przeciwzapalne estrogenne, pobuzające miesiączkowanie, hamują nadmierną laktację hamuje wydzielanie potu hamują nadmierna laktację działanie przeciwcukrzycowe –…

Oliwnik wąskolistny

Dziś prezentuję Wam oliwnika wąskolistnego (Eleagnus angustifolia) , spotkanego przez nas w Rumunii. Kremowo-żółte owoce oliwnika wąskolistnego są jadalne – mają smak rabarbaru, a zapach…

Wierzbówka kiprzyca

Wierzbówka kiprzyca (Epilobium angustifolium, Chamaenerion angustifolium) należy do rodziny wiesiołkowatych (Onagraceae). kwitnie od lipca do sierpnia pospolita u nas po piętro kosodrzewiny rośnie na półkuli północnej…