ZDROWIE

Kalina koralowa

Rośnie dziko w Europie i Azji Północnej i Zachodniej na terenach wilgotnych zarośli. wygląd: liście dłoniaste 3-5 kalpowe drobne kremowobiałe kwiaty zebrane w okazałe…

Antynowotworowa terapia wspomagająca

Nowotwór to bardzo podstępna choroba. Co, oprócz standardowego leczenia możemy zrobić, aby zwiekszyć szanse na powodzenie terapii: restrykcja węglowodanów, ścisłe przestrzeganie diety ketogennej, paleo…

Mirra

Mirra wonna gumożywica z krzewu o nazwie balsamowiec mirra (Commiphora molmol, Balsdamodendron myrrha, Lommiphora abysinica) oraz pokrewnego gatunku balsamowiec Schimpera (Commiphora schimperi) i z rodziny…

Tatarak

Tatarak zwyczajny (Acorus calamus) z rodziny tatarakowatych (Acoraceae), dawniej był zaliczany do obrazkowatych (Araceae), podobnie jak np anturium. Jest to roślina bagienna. Surowcem jest…

Kumkwat – mało znany cytrus

Kumkwat (Fortunella margarita) – mały owoc należący do rodziny rutowatych (Rutaceae), a dokładnie do cytrusów.  Jego środek posiada kwaskowaty smak, natomiast skórka jest słodka,…

Dereń właściwy

Dereń właściwy, dereń jadalny (Cornus mas) Występuje dziko w zaroślach Kaukazu, Krymu i Azji Mniejszej. W Polsce rośnie tylko jako drzewo uprawne  do celów…

Granatowiec właściwy

Kwiat granatu – granatowca właściwego (Punica granatum) także odkrył przede mną swoje tajemnice. Do tej pory znałąm tę roślinę tylko ze względu na smaczne i…

Aronia

Aronia czarnoowocowa (Aronia melanocarpa)  z rodziny różowatych Rosaceae pochodzi z Ameryki Północnej, posiada prawie czarne owoce niesamowicie bogate w drogocenne składniki odżywcze. Owoce aronii…

Drzewo chlebowe

Drzewo chlebowe (Arctocarpus altilis)  z rodziny morwowatych (Moraceae) to krewniak znanego już Wam drzewa bochenkowego (jackfruit, Arctocarpus heterophyllus).

Kadzidło, olibanum, boswelia…

Kadzidło (Boswelia) ang: frankincense, hiszp. incienso inne nazwy: kadzidło biblijne, Olibanum, Olibano, Boswellia carteri, Encens, kadzidło, guma, Weihrauch, Wierook Wyróżniamy wiele gatunków kadzidłowców: kadzidłowiec…

Galgant (alpinia) – kuzyn imbiru

Rośliny te należą do rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), i podobnie jak u imbiru lekarskiego surowcem jest kłącze. Wyróżniamy tutaj 2 gatunki: Galgant chiński (alpinia lekarska,…

Salak – wężowy owoc

Oszpilna jadalna (Salacca edulis), salak jadalny, zalakka jadalna owoc jest pokryty “wężową skórą”, którą zdejmujemy w środku znajdująsię 2 niejadalne pestki jadalny jest biały,…

Wanilia i olejek waniliowy

Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia) To jeden z niewielu gatunków z rodziny storczykowatych (Orchidaceae) hodowlanych w celach użytkowych. Jest to wiecznie zielone pnącze, o cylindrycznej, wydłużonej…

Chilijska palma miodowa – jubea

Jubea, zwana jest także palma miodową, ze względu na pozyskiwanie soku “miodu palmowego” służącego do produkcji cukru oraz tzw “wina palmowego”. Ponieważ sok zbiera…