Miód spadziowy z dębowych Gór Strandża (манов мед)
Podczas podróży po Bułgarii warto skosztować tego, co ta kraina daje najcenniejszego. Jednym z miejscowych skarbów jest miód spadziowy (манов мед), a szczególnie „miód spadziowy…
ZDROWIE
Konfitura z płatków piwonii
Piwonie, zwane także peoniami to moje ulubione kwiaty. Zachwyca mnie ich piękno i zapach, szczególnie starych odmian. Zdziwiło mnie, że niektóre z nowych odmian nie posiadają…
Lokalne wyroby z Bułgarii
Zawsze jak zwiedzamy jakieś ciekawe miejsca chcemy poznać tutejsze smaki . U podnoża gór Riła odwiedzilismy stragan z naturalnymi lokalnymi wyrobami. Oferował on bogaty wybór…
Miody, wyroby różane, szafran i gojnik – czyli co można kupić w sklepie zielarskim w Bułgarii
Bułgarska medycyna tradycyjna stosowała 772 gatunki ziół, teraz „tylko” 300. Będąc w Bułgarii oczywiście odwiedziłam sklep zielarski. Oprócz przetworów z róży, zachwyciło mnie bogactwo…
Sklep zielarski Labofarmu w Gdańsku
Lubię łączyć pasję turystyczną z pasją zielarską. Podczas mojego spaceru po Gdańsku odkryłam sklep firmowy Labofarmu wraz z Centrum Fitoterapii, który mieści się w…
Sklep zielarski w Hiszpanii
Zawsze jak jestem w nowym kraju to lubię zwiedzić sklep zielarski i aptekę. Odwiedziliśmy sklep o wdzięcznej nazwie” Herbodietetica”. Co prawda trudno nam było…
Olsza czarna- niepopularne źródło preparatów zdrowotnych
Czy znacie olchę – królową mokradeł? Można ją spotkać nad strumieniami, rzekami – wszędzie gdzie jej korzenie mają dostatek wody. Olcha posiada „kotki” podobne…
Pączki i kwiaty leszczyny – wzmocnienie sił na przednówku
Jeszcze jest mroźnie, zima trzyma. Wydawać by się mogło, że uśpiona przyroda nie ma nam nic świeżego do zaoferowania, że na odżywcze zbiory trzeba…
Kolory listopada
„Szumiał las, śpiewał las, gubił złote liście, świeciło się jasne słonko chłodno a złociście… Rano mgła w pole szła, wiatr ją rwał i ziębił;…
Rumuńskie apteki
Witajcie! Dzisiejszy post jest na temat niszowy – jak wyglądają rumuńskie apteki. To co mnie zszokowało, to fakt że jedna z nich znajduje się…
Co można kupić w sklepie zielarskim w Rumunii
W poprzednim poście opisałam Wam terapię pączkami roślinnymi w Rumunii, która w Polsce nie jest dostępna, jeżeli chodzi o preparaty gotowe. W kraju Draculi…
Gemmoterapia w Rumunii
Podczas podróży po Rumunii przyglądałam się nie tylko jakie rośliny rosną na łąkach, ale także przetworom z ziół wytwarzanych przez Gospodarzy. Interesowałam się Co…
Jarzębinówka – nalewka o kolorze bursztynu
Z jarzębiny można zrobić wino a także jarzębinówkę – niezbyt popularną nalewkę o bursztynowym kolorze i niepowtarzalnym „jarzębinowym” smaku. co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…
Gemmoterapia – pączki zdrowia
Do dzisiejszego wpisu zainspirowały mnie zarówno wykłady pani dr Ewy Kuchowicz jak i prace dr Henryka Różańskiego. Co to jest gemmoterapia? Jest to leczenie…
Tęcza naturalnych nalewek i win
Dziś prezentuję Wam zawartość spiżarni – tęczę naturalnych nalewek i win. Traktuję ją jako domową apteczkę zawierającą bogactwo naturalnych związków: garbników, witamin, kwasów organicznych,…
Czerwone korale, czerwone niczym wino – czyli wino z polnej jarzębiny
Postanowiłam sama się przekonać o jarzębinowym bogactwie witamin oraz innych związków i w tym celu nastawiłam to nietypowe wino. Co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…
Zielarskie pamiątki z Rumunii
W Rumunii mocno zakorzenione są tradycje zielarskie. Wiele osób do tej pory zbiera i przetwarza dary natury z łąki, lasu i ogrodu. Poza tym…
Co można kupić na targu warzywnym w Rumunii w Tulczy
Podczas wizyty w nowym dla mnie kraju lubię iść na miejscowy rynek spożywczy. Po rumuńsku nazywa się on „piata agroalimentara”. Na targowisku można spotkać…
Nalewka z aronii inaczej (z owocami czeremchy)
Aronia jest istną skarbnicą witamin i zdrowych antocyjanów. Problem jest jednak taki, że sama aronia nie jest smaczna, ma cierpki posmak. Nalewka z samej…
Szybki kisiel jeżynowy
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany. Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy. Co potrzebujemy:…
Jesienne wino z owoców dzikiej róży
Na pewno wiecie, że owoce dzikiej róży to skarbnica witamin. Zebrałam je podczas jesiennego, październikowego spaceru. Mamy z tego trzy korzyści – spacer, wyborne…