Nalewka z żurawiny na miodzie, soku z brzozy odkażająca drogi moczowe

nalewka-z-zurawiny-3-custom

Skład :

3 szklanki żurawiny

2 szklanki wódki (zamiast niej użyłam soku z brzozy zakonserwowanego wódką, opisanego TUTAJ

1 szklanka spirytusu

2,5 szklanki miodu

Główne działanie lecznicze żurawiny to oczyszczanie dróg moczowych, odkażanie.  Żurawina zmniejsza przyczepność bakterii Escherichia coli do błony pęcherza moczowego, w ten sposób zapobiega jego infekcjom. W Polsce żurawina rośnie na torfowiskach, gdzie płoży się przy ziemi. Można ja spotkać na tzw ple czyli ruchomym bagnie, które może się przerwać i wciągnąć nieszczęśnika w swoje odmęty. Słyszałam opowieści jak niegdyś zbierano żurawinę na bagnach – osoby były obwiązane w pasie liną, żeby w razie potrzeby  można było je wyciągnąć.

zurawina

Sok z brzozy dodatkowo działa moczopędnie i oczyszczająco drogi moczowe.

Wykonanie nalewki

Specjalnie nie wstawiałam owoców do zamrażalnika (jak podają przepisy), gdyż bałam się, że mrożenie pozbawi żurawinę części jej leczniczych właściwości, a zależało mi głównie na nich. Mimo braku mrożenia żurawinówka jest przyjemna w smaku, delikatna, nie jest ani kwaśna ani gorzka.

Miażdżymy albo mielimy żurawinę i zalewamy wódką na 2 tygodnie.

Potem przecedzamy, np. przez sito lub gazę.

 

nalewka-z-zurawiny-custom

Dodajemy miodu i spirytusu, dobrze mieszamy i … prawie gotowe!!

Teraz zostało tylko leżakowanie:)

nalewka-z-zurawiny-2-custom nalewka-z-zurawiny-3-custom

Dodajemy miodu i spirytusu, dobrze mieszamy i … prawie gotowe!!

Teraz zostało tylko leżakowanie:)

Ostatnio piłam tę nalewkę z wywarem z czeremchy.

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Zapisz

Written By
More from Ola

Przedwiośnie nad Jeziorskiem

Słonko coraz wyżej po niebie się toczy… Otwieramy szeroko i uszy, i...
Read More

1 Comment

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *