Jeszcze jest mroźnie, zima trzyma. Wydawać by się mogło, że uśpiona przyroda nie ma nam nic świeżego do zaoferowania, że na odżywcze zbiory trzeba będzie jeszcze poczekać.
A tymczasem na drzewach leszczyny pojawiają się twardę pączki, z których następnie powstają te piękne żółte wiszące “kotki” – męskie kwiaty sosny, pełne odżywczego pyłku. Leszczyna i olcha nie są zapylane przez owady, są roślinami wiatropylnymi, dlatego produkują olbrzymią jego ilość. Roślina należy do rodziny brzozowatych (Betulaceae).
Do niedawna nie wiedziałam, że leszczyna kryje aż takie bogactwo. Oto co o niej pisze dr Różański:
- “Kwiaty męskie leszczyny – Flos Coryli
- bogate w: pyłek, flawonoidy, alantoinę, triterpeny i fitosterole
- polecam w leczeniu przerostu gruczołu krokowego,
- stanów zapalnych układu moczowego, gardła
- i zaburzeń okresu przekwitania oraz pokwitania.
- Trądzik powstały w wyniku zaburzeń hormonalnych u młodych dziewcząt można leczyć mieszając kwiaty leszczyny z kwiatami tarniny, nagietka, zielem pokrzywy i korzenia wilżyny (równe proporcje).
- Taka mieszanka działa odtruwająco, przeciwzapalnie, moczopędnie, wzmacniająco, uszczelnia naczynia krwionośne, zmniejsza procesy rogo wacenia naskórka i mieszków włosowych i łagodnie odkaża układ moczowy.
- Zapobiega także powstawaniu kamicy moczowej.
- Uspokaja, poprawia samopoczucie, usuwa depresję.
- Napar z kwiatów leszczyny można podawać niemowlętom przy kaszlu i zapaleniu gardła oraz oskrzeli (osłodzić sokiem owocowym) w ilości 1-2 łyżeczek 3-4 razy dziennie.”
A co ja zrobiłam z pączków i kwiatów leszczyny? Herbatkę! Zapraszam Was do wpisu o tym jak wykonać herbatę bardziej aromatyczną i smaczniejszą, niż przez zwykłe suszenie surowca (tutaj posłużymy się procesem oksydacji, popularnie zwanego fermentacją). Życzę Wam udanych przedwiosennych eskperymentów!
Może Cię również zainteresować:
- Olsza Czarna- Niepopularne Źródło Preparatów Zdrowotnych
- Gemmoterapia – Pączki Zdrowia
- Gemmoterapia W Rumunii
źródła:
- http://luskiewnik.strefa.pl/gemmoterapia/Podstawy_gemmoterapii2.pdf
- http://rozanski.li/170/w-poszukiwaniu-wiosny/
A czy dzieciom te syropki z leszczyny też można podawać? nie ma żadnych przeciwwskazań??? Bo u nas coraz jakieś choróbsko…:( W domo czterolatek i półtora roku.
Niestety nie znalazłam infromacji odnośnie stosowania u dzieci.
Dr Różański pisze, że można stosować u niemowląt
Hm, jak na razie to tylko nalewkę z pędów mlodej sosny robiłam, ciekawe jakby wyszła z leszczyny.
To, co uczula mojego syna…
Zebrałam do mieszanki na przeziębienie i różne podobne. Zeszłoroczna działała super. Ale się skończyła bo….
Nie bardzo mam skąd wziąć takie bazie niestety, chociaż jakiś specyfik na chrypę by się bardzo przydał, bo dużo pracuję głosem. Pozostaje zrobić napar z imbiru z miodem. 🙂
Cześć
Świetny materiał ???
Tylko z tą oksydacją i fermentacją??
To jest tylko i wyłącznie utlenianie.
Przy fermentacji występują bakterie. Oksydacja, to pokrywanie zewnętrznej warstwy tlenkiem, w uproszczeniu rdzewienie.
A herbaty się utlenia,,,
„Utlenianie polega na oddawaniu elektronów przez atomy lub jony pierwiastka, w wyniku czego jego stopień utlenienia zwiększa się.”