Jarzębina
Już lato odeszło i kwiaty przekwitły, a jeszcze coś w polu się mieni, To w polu i w lesie czerwienią się, spójrzcie korale, korale…
jarząb brzęk (jarząb Brekinia Sorbus torminalis)
Czerwone korale, czerwone niczym wino – czyli wino z polnej jarzębiny
Postanowiłam sama się przekonać o jarzębinowym bogactwie witamin oraz innych związków i w tym celu nastawiłam to nietypowe wino. Co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…