Żywica – zestalony zapach


Żywice

Każdy z Was widział bursztynowe grudki na zranionej korze sosny. Czy wiecie czym dokładnie są żywice?

Przedstawiam Wam garść informacji o żywicach:

  • wydzieliny roślin powstałe naturalnie bądź po zranieniu
  • nielotne mieszaniny związków terpenowych lub pochodnych fenylopropanu
  • składają się z 3 elementów, skomponowanych w bardzo różnych proporcjach (kwasy żywiczne, olejki eteryczne, gumy)
  • kwasy żywiczne pod względem biochemicznym są zbliżone do olejków eterycznych i są uważane za produkty ich uteniania – olejki po pewnym czasie przechowywania ulegają „żywiczeniu”
  • żywice są rozpuszczalne w rozpuszczalnikach tłuszczowych (benzyna, eter) i alkoholu, nie rozpuszczalne w wodzie
  • gumożywice – są rozpuszczalne w małym stopniu w wodzie
  • balsamy – roztwory żywicy w olejku – jeśli w składzie żywicy występuje kwas cynamonowy lub benzoesowy

Przykłady żywic:

Skład chemiczny żywic:

  • kwasy żywiczne diterpenowe  np kwas abietynowy w żywicach drzew iglastych
  • kwasy żywiczne triterpenowe: kwas siarezynolowy, oleanolowy, ursolowy, i inne fenolokwasy np kwas ferulowy
  • kwasy aromatyczne np kwas benzoesowy, cynamonowy, salicylowy i ich estry z alkoholoami triterpenowymi lub pochodnymi fenylopropanu
  • alkohole lub fenole triterpenowe np: alfa beta-amyryna
  • alkohole lub fenole pochodne fenylopropanu np alkohol cynamonowy, alkohol koniferylowy, alkohol benzoesowy
  • lignany w żywicach stopkowca (Podophyllum) i gwajakowca (Guajacum)
  • pochodne antracenu w alonie
  • związki fenolowe w żywicy konopii indyjskich Cannabis sativa var indica
  • pochodne floroglucyny w wydzielinie gruczołów nerecznicy samczej (Dryopteris filix-mas)

Może Cię jeszcze zainteresować:

źródła:

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *