łopian mniejszy (Arctium minus)

Jadalne chwasty – czerwiec

Zaprazam Was po kolejną garść wiedzy na temat zastosowań kulinarnych dzikich roślin. Dzisiejszy wpis jest inspirowany warsztatami z Katarzyną Mikulską z Miejskiej Kniei. Czarny bez (Sambucus…

Łopian

W Polsce występuje kilka gatunków leczniczych łopianów: Łopian większy (Arctium lappa ) (dziady, głowacz, łopień, łopuch, kostropacz) Łopian mniejszy (Arctium minus) – łodygi do…