zioła, dzikie rośliny jadalne i kwiaty

wanilia


Wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia) To jeden z niewielu gatunków storczykowatych (Orchidaceae) hodowlanych w celach użytkowych. Jest to wiecznie zielone pnącze, o cylindrycznej, wydłużonej łodydze,…

Jarzębina


Już lato odeszło i kwiaty przekwitły, a jeszcze coś w polu się mieni, To w polu i w lesie czerwienią się, spójrzcie korale, korale…

Piżmaczek wiosenny


Piżmaczek wiosenny (Adoxa moschatellina) to mała żólto-zielona roślinka o ciekawych właściwościach zdrowotnych. Można go spotkać wiosną w lasach liściastych. Działanie: działa rozkurczowo na przewód…

Kumkwat – mało znany cytrus


Kumkwat (Fortunella margarita) – mały owoc należący do rodziny rutowatych (Rutaceae), a dokładnie do cytrusów.  Jego środek posiada kwaskowaty smak, natomiast skórka jest słodka,…

Olejek różany


Olejek różany bułgarski pochodzi z Doliny Róż z upraw kwiatów znajdujących się pomiędzy miejscowościami: Kazanłyk, Karłowo i Strełcza. Otrzymywany jest przez destylację z parą…

Eukaliptus


Eukaliptus gałkowy (rozdąb, Eucaliptus globulus) z rodz mirtowatych (Mirtaceae) jest to wiecznie zielone drzewo pochodzące z Australii, przysmak koali. Eukaliptus ma działanie lekko odurzające…

Miechunka – jadalne „lampiony”


Zapewnie znacie ogniste „lampiony” z ogródków oraz suszonych bukietów? Do niedawna nie mialam pojęcia, że ta roślina posiada jeszcze inne walory, niż ozdobne. Otóż…

Golteria – pachnąca jagoda


Golteria rozesłana (starzęśla) (Gaultheria procumbens) należy do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Pochodzi z górzystych rejonów wschodnich stanów USA i Kanady. Występuje w zacienionych miejscach wchłodnych,…

Konfitura z płatków piwonii


Piwonie, zwane także peoniami to moje ulubione kwiaty. Zachwyca mnie ich piękno i zapach, szczególnie starych odmian. Zdziwiło mnie, że niektóre z nowych odmian nie posiadają…

Lokalne wyroby z Bułgarii


Zawsze jak zwiedzamy jakieś ciekawe miejsca chcemy poznać tutejsze smaki . U podnoża gór Riła odwiedzilismy stragan z naturalnymi lokalnymi wyrobami. Oferował on bogaty wybór…