Smaki Żuław

Machandel aperitif

Co można zjeść na Żuławach:

  • raki – tradycyjny przysmak (smażone z czosnkiem lub wędzone)
  • królika pieczonego w maśle
  • zupę klopsową
  • babkę ziemniaczaną z boczkiem
  • machandel – jałowcówkę produkowana przez mennonicką rodzinę Stobbe
  • ser solan – dojrzewający, podpuszczkowy
  • ser Werderkäse -początkowo był sprzedawany jako ser żuławski. Był sławny dzięi holenderskim osadnikom, a póxniej szwajcarscy serowarzy wprowadzili przemysłowe metody produkcji.

źródła:

21.09.2019

  • 134
  •  
  •  
  •  
  •  
Written By
More from Ola

Skalni Hřiby we mgle (Czechy)

Zapraszam Was na grzyby! – Skalni Hřiby. Będą kurki i prawdziwki! Tym...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *