jeżyna (Rubus)
Bagna poleskie latem
Temat ruchomych bagien poruszałam już kilkakrotnie, bo jest jest to dla mnie fascynujące zjawisko jak na powierzchniu jeziora tworzy się pływający kożuch roślinności. Kożuch,…
Szybki kisiel jeżynowy
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany. Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy. Co potrzebujemy:…
Antocyjany – ciemne barwniki roślinne o wybitnych właściwościach zdrowotnych
Nazwa antocyjany pochodzi z języka greckiego – anthos – oznacza kwiat, kyanos – niebieski. Antocyjany pospolicie występują w roślinach, a w szczególności owocach. Zazwyczaj nadają…