Szybki kisiel jeżynowy

Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany.

Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy.

Co potrzebujemy:

• 1 szklankę soku z jeżyn (może być pasteryzowany)
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki cukru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Na małym ogniu gotujemy sok z cukrem. W szklance rozrabiamy 2 łyżki mąki ziemniaczanej z zimną wodą. Gdy sok zacznie się gotować, wlewamy rozrobioną mąkę, cały czas mieszając, aż do zagotowania.

Gotowy kisiel przelewamy do chłodnych miseczek, salaterek.

Może Cię również zainteresować:

• Kisiel z żurawiny
• Konfitura z płatków piwonii.
• Nalewka z czeremchy.
• Nalewka z aronii.
• Borówka brusznica – wiecznie zielona krzewinka o wielu zastosowaniach

 

Share on Facebook