Drzewo bochenkowe – Jackfruit (Arctocarpus heterophylla)
występuje obecnie we wszystkich rejonach tropikalnych, pochodzi z obszaru indomalajskiego. Jest dużym drzewem dorastającym do 25 m wysokości. Charakterystyczny owoc tego drzewa jest narodowym owocem Bangladeszu.
Podczas kwitnienia rośliny, na tym samym osobniku, rozwijają się kwiatostany męskie i żeńskie, które osadzone są na krótkich pędach wyrastających bezpośrednio z pnia lub grubych konarów. Drzewo to tworzy największe owoce na świecie, które mają od 30- 90 cm długości, a ich średnica wynosi do 50 cm. Ważą one do 10-15 kg, czasem mogą osiągnąć nawet 35 kg. Znajdujący się pod twardą okrywą miąższ tych ogromnych owoców spożywa się najczęściej na surowo, ma on jednak intensywny, nieprzyjemny zapach. Wypełniające wnętrze owocu liczne nasiona (od100 do 600 sztuk) zjada się po upieczeniu. Drewno tego drzewa jest bardzo cenione w przemyśle meblarskim ze względu na ciekawa żólto-czerwoną barwę.
zródła:
- materiały dostępne w Palmiarni Poznańskiej
1 Comment