Chruścina jagodna (Arbutus unedo) – drzewo truskawkowe, drzewo poziomkowe
- z rodziny wrzosowatych (Ericaceae), włoski: corbezzolo
- małe drzewo o dużej długowieczności,
- ząbkowane, skórzaste, błyszczące liście
- kwiaty w krótkich gronach, biała lub zielonkawa korona,
- obecne np na Sardynii w październiku-listopadzie
zastosowanie:
- środek ściągający
- antyseptyczny na układ moczowy
dominujący skład chemiczny:
- garbniki
- arbutyna
Wyroby:
- miód z chruściny jagodnej z Sardyii – Miele Sardo di Corbezzolo (w Grecji wystepuje on jako miód koumaria)
- likier z chruściny jagodnej – w smaku trochę zbyt słodki, smak mało wyrazisty
