Kaki, hebanowiec, caqui, persymona, sharona, hurma, jabłko orientu (Disopyros kaki)
- miąższ miękki, żelowaty z kilkoma pestkami
- kolor żółto-pomarańczowy
- w smaku przypomina słodką śliwkę
- pochodzi Azji, Australii, krajów Morza Śródziemnego
- w Hiszpanii można kupić na targach od września do stycznia
- importowany głównie z Włoch
- niedojrzałe owoce posiadają duża zawartość garbników, przed spożyciem powinny poleżeć
