Marzanka wonna (przytulia wonna, Asperula odorata, niem Waldmeister)
- wygląd:
- szerokie blaszki liściowe, jest dość droban w stosunku do innych przytulii
- ma kołnierz z listków
działnie i zastosowanie:
- popularna w Niemczech, Austrii i Szwajcarii – tam robią z niej wina likiery, nalewki
- zioło kumarynowe (duża zawartość)
- zapach ujawnia się dopiero po suzeniu bądź fermentacji bądź po zalaniu alkoholem
- likier jest słodki i przepyszny (połączenie waniliny z kumaryną)
- likier można dodać do kawy
- kumaryny lekko uspkajaja , rozluźniają
- rozrzedzanie kwi (kumaryna)
- przedawkowane bół gówy
- napar działanie lekko antydepresyjne
- do aromatyzowania słodyczy
źródła:
- Materiały z IV Regionalnego Zlotu Zielarskiego – Sudety: Rudawy -Kaczawy
