Imbirowate – rośliny jadalne, przeciwnowotworowe, ozdobne…

Alpinia purpurata
Etlingera wyniosła (Etlingera elatior)

Imbirowate (Zingiberaceae)

Te aromatyczne rośliny a rosną w wilgotnych obszarach tropików i subtropików, w tym w niektórych regionach, które są sezonowo suche. Są szeroko rozpowszechnione w tropikach i subtropikach w  Afryce, Azji i obu Amerykach, a szczególnie obficie występują w Azji Południowo-Wschodniej. Imbirowate są bylinami o rozwidlonym, mięsistym kłączu. Wiele gatunków jest szeroko stosowanych jako przyprawy lub środki smakowe ze względu na aromatyczny zapach, ostry smak. Niektóre imbirowate są wykorzystywane jako środki o działaniu leczniczym, także przeciwnowotworowym.

Rośliny jadalne lub przyprawowe:

  • imbir lekarski (Zingiber officinale)
  • kurkuma – ostryż długi (Curcuma longa)
  • galgant chiński  (alpinia lekarska, Alpinia officinarum) mały galgant
  • kardamon malabarski (Elettaria cardamomum)
  • etlingera wyniosła (Etlingera elatior) – jadalne pęki kwiatowe

Rośliny, które są źródłem preparatów o silnym działaniu leczniczym, w tym przeciwnowotworowym:

Rośliny wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym:

  • wianecznik kłosowy – imbir lily (Hedychium spicatum) 
  • wianecznik gęstokwiatowy (Hedychium densiflorum)

Rośliny ozdobne:

  • etlingera wyniosła (Etlingera elatior)
  • alpinia purpurowa (Alpinia purpurata)
  • alpinia zwyczajna (Alpinia zerumbet)
Wianecznik Gardnera (Hedychium gardnerianum), Zingiberaceae, Ogród Botaniczny w Liberec’u
Alpinia zwyczajna (Alpinia zerumbet) Zingiberaceae
Kardamon malabarski (Elettaria cardamomum)
Imbir lekarski (Zingiber officinale)
Kurkuma – ostryż długi (Curcuma longa)
Curcuma inodora
Alpinia purpurowa (Alpinia purpurata)
Written By
More from Ola

Golteria – pachnąca jagoda

Golteria rozesłana (starzęśla) (Gaultheria procumbens) należy do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Pochodzi z...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *