Imbirowate – rośliny jadalne, przeciwnowotworowe, ozdobne…

Alpinia purpurata
Etlingera wyniosła (Etlingera elatior)

Imbirowate (Zingiberaceae)

Te aromatyczne rośliny a rosną w wilgotnych obszarach tropików i subtropików, w tym w niektórych regionach, które są sezonowo suche. Są szeroko rozpowszechnione w tropikach i subtropikach w  Afryce, Azji i obu Amerykach, a szczególnie obficie występują w Azji Południowo-Wschodniej. Imbirowate są bylinami o rozwidlonym, mięsistym kłączu. Wiele gatunków jest szeroko stosowanych jako przyprawy lub środki smakowe ze względu na aromatyczny zapach, ostry smak. Niektóre imbirowate są wykorzystywane jako środki o działaniu leczniczym, także przeciwnowotworowym.

Rośliny jadalne lub przyprawowe:

  • imbir lekarski (Zingiber officinale)
  • kurkuma – ostryż długi (Curcuma longa)
  • galgant chiński  (alpinia lekarska, Alpinia officinarum) mały galgant
  • kardamon malabarski (Elettaria cardamomum)
  • etlingera wyniosła (Etlingera elatior) – jadalne pęki kwiatowe

Rośliny, które są źródłem preparatów o silnym działaniu leczniczym, w tym przeciwnowotworowym:

Rośliny wykorzystywane w przemyśle perfumeryjnym:

  • wianecznik kłosowy – imbir lily (Hedychium spicatum) 
  • wianecznik gęstokwiatowy (Hedychium densiflorum)

Rośliny ozdobne:

  • etlingera wyniosła (Etlingera elatior)
  • alpinia purpurowa (Alpinia purpurata)
  • alpinia zwyczajna (Alpinia zerumbet)
Wianecznik Gardnera (Hedychium gardnerianum), Zingiberaceae, Ogród Botaniczny w Liberec’u
Alpinia zwyczajna (Alpinia zerumbet) Zingiberaceae
Kardamon malabarski (Elettaria cardamomum)
Imbir lekarski (Zingiber officinale)
Kurkuma – ostryż długi (Curcuma longa)
Curcuma inodora
Alpinia purpurowa (Alpinia purpurata)
  • 72
  •  
  •  
  •  
  •  
Written By
More from Ola

Żywica drzewa Sal

Damarzyk mocny (Shorea robusta) drzewo pochodzi z Indii liście drzewa w Indiach...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *