Składniki olejków eterycznych

Będzie nalewka z płatków róż z dodatkiem maku i chabra...

Olejki eteryczne i żywice to moje ulubione produkty roślin, gdyż jestem “wąchaczem” i kocham wszystko, co pachnie. Olejki łączą w sobie to co przyjemne, z tym co pożyteczne, ponieważ oprócz zniewalającego zapachu posiadają wiele właściwości zdrowotnych,m o których już nie raz mogliście u mnie przeczytać. Jeżeli interesuje Was skąd się bierą owe zapachy, jaki jest ich skład chemiczny, to zapraszam do dzisiejszego postu:)

Najważniejszymi komponentami olejków eterycznych są terpeny. Terpeny są naturalnymi związkami o budowie oligomerów izoprenu. (izopren posiada 5 at węgla)

Olejki eteryczne to skomplikowane, wieloskładnikowe mieszaniny związków monoterpenowych i seskwiterpenowych oraz ich pochodnych, w tym pochodnych aromatycznych.

  • monoterpeny – składają się z 2-ch jednostek izoprenowych, posiadają (2×5 at węgla) – 10 atomów węgla np limonen, tymol. mentol
  • seskwiterpeny – składają się z 3-ch jednostek izoprenowych, posiadają (3×5 at węgla) – 15 atomów węgla np artemizyna

Substancje te mogą mieć charakter alkoholi, ketonów, aldehydów, estrów czy eterów. W ich składzie znajdowane są niekiedy również związki chemiczne zawierające azot lub siarkę.

W skład jednego olejku może wchodzić kilkanaście lub nawet kilkadziesiąt związków
o różnym stężeniu i właściwościach.

nazwa roślinyczęść roślinyskładniki olejku
sosna zwyczajna (Pinus sylvestris)pączki+α pinen
estry borneolu
kosodrzewina (Pinus montana)pędyestry borneolu
jałowiec pospolity (Juniperus communis)owoce+α pinen
kadinen
cytryna (Citrus limon)naowocniaR(+)limonen) (d-limonen),
cytral 2%
pomarańcza (Citrus aurantium)naowocniaR(+)limonen) (d-limonen)
pomarańcza gorzka (Citrus aurantium, var. amara)kwiat (olejek neroli)linalol
octan linalilu
róża (Rosa)kwiatgeraniol 40%
cytonelol
nerol
alkohol fenyloetylowy
melisa lekarska (Melissa officinalis)liśćcytral a,b
mięta pieprzowa (Mentha piperita)liśćd-(-)mentol
lawenda wąskolistna (LAvandula angustifolia)kwiat(-) -linalol
octan linalilu
szałwia lekarska (Salvia officinalis)zieletujon α i β
tymianek pospolity (Thymus vulgaris)zieletymol, karwakrol
macierzanka (Thymus serpyllum)zielekarwakrol, tymol
majeranek ogrodowy (0riganum majorana)zieleterpinen
tatarak zwyczajny (Acorus calamus)kłączeβ azaron (ok 80%)
kalaminen
eugenol
alfa-pinen
kamfen
wanilia płaskolistna (Vanilla planifolia)owocwanilina
aldehyd hydroxybenzoesowy
eter hydroxybenzylometylowy
estry kwasu cynamonowego
cynamonowiec cejloński (Cinnamomum zeylanicum)koraaldehyd cynamonowy (ok 70%)
kwas cynamonowy
aldehyd dihydrocynamonowy
aldehyd benzoesowy
eugenol (4-10%)
kuminol
terpeny: felandren, linalol, kariofilen, pinen
cynamonowiec cejloński (Cinnamomum zeylanicum)liście eugenol (70-90%)
cynamonowiec kamforowy (kamforowiec lekarski (Cinnamomum camphora) drewno i korzeniekamfora
eukaliptus gałkowy (Eucaliptus globulus)liść1,8 cyneol (eukaliptol 70%); alfa pinen, limonen, kamfen, felandren, cytronelal
eukaliptus cytrynowy (Eucaliptus citriodora)liśćcytronelal (65-85%)
cytral, cyneol, octan geraniolu
muszkatołowiec korzenny (Myristica fragrans)nasionod-kamfen
mirystycyna do 8%
dipenten
eugenol
goździki (Syzygium aromaticum)kwiateugenol 80%
kariofilen
kardamon malabarski (Elettaria cardamomumowoccyneol 30%
octan terpinylu
kminek zwycajny (Carum carvi)owocd(+)karwon
pieprz czarny Piper nigrumowocfelandren
kariofilen
dipenten
seskwiterpeny
arcydzięgiel litwor (Archangelica officinalis) korzeńα felandren
kolendra siewna (Coriandrum sativum)owocd+linalol
koper włoski (Foeniculum vulgare)owocanetol -trans 50%
anyż (Pimpinella anisum)owocanetol 20%
aldehyd anyżowy
golteria rozesłana (starzęśla) (Gaultheria procumbens)liście (olejek wintergreen)salicylan metylu
wetiweria pachnąca (Vetiveria zizanioides)korzenie i kłączaα i β-wetiwon
wetiwenole
seskwiterpeny
kwas palmitynowy
kwas benzoesowy
bylica piołun (Artemisia absinthium)zieletujon, tujol
krwawnik (Achillea millefolium)zielechamazulen
wrotycz (Tanacetum vulgare)kwiatizotujon
kozłek lekarski (Valeriana officinalis)korzeńestry borneolu, seskwiterpeny
chmiel zwyczajny (Humulus lupulus)"szyszki"mircen (humulen)
topola (Populus)pączkiklariofilen
seskwiterpeny
cyneol

źródła:

  • Aktywność biologiczna i farmakologiczna olejków eterycznych w leczeniu i profilaktyce chorób infekcyjnych; Sylwia Katarzyna Król,  Krystyna Skalicka-Woźniak, Martyna Kandefer-Szerszeń, Andrzej Stepulak, Postepy Hig Med Dosw (online), 2013; 67: 1000-1007, e-ISSN 1732-2693
  • 19
  •  
  •  
  •  
  •  
Written By
More from Ola

Tokaj – kraina wina

Tokaj – jest to nazwa regionu w północno-wschodnich Węgrzech sławnego z uprawy...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *