przyprawa

Bylice – różne gatunki

Bylica pospolita Bylica boże drzewko Bylica piołun (Aremisia absynthium) Bylica estragon – bylica draganek (Artemisia dracunculus) Bylica roczna (Artemisia anna intense, sweet warmwood), z której pozyskuje…

Pieprz cubeba

Pieprz cubeba (Piper cubeba) pochodzi z Jawy pnący krzew, osiągający 6 m wysokości znano w Europie w czasach kolonialnych uprawia się go często na…

Macierzanka – mały tymianek

Macierzanka W Polsce rośnie kilka gatunków i podgatunków, wszystkie mają podobne właściwości. Najbardziej znana jest macierzanka piaskowa (Thymus serpyllum) surowiec – Ziele macierzanki –…

Kokum

Kokum (Garcinia indica, black mangosteen) roślina spokrewniona z mangostanem z rodziny kluzjowatych (okrętnicowatych, Clusiacaceae) pochodzi z Indii, stosowana głownie w południowych Indiach wysuszone owoce stanowią…