Pieprz cubeba

Pieprz cubeba (Piper cubeba)

pochodzi z Jawy

pnący krzew, osiągajcy 6 m wysokości

znano w Europie w czasach kolonialnych

uprawia sę go często na plantacjach kawowych

krzewy kawowe dostarczają mu potrzebnego do rozwoju cienia

pozwala to na wykorzystanoie w prakytyce jednoczesnej uporawy obu roślin

zbiera sie niedojrzełe owoce pieprzu i siszy na słóńcu

olejek lotny:

sabinen

terpiniol

eukaliptol

kadinoli kadinen

orcz tego kubebin (ma ostry smak)

piperin i

żywice

zastosowanie w kuchni

do wypieków raz ciast i orzevchów pieprzowych”

gotowe prep na zakaenia dóg moczowych o raz kaszel

afrodyzjak

w Stanach wchodza w skąłd paierowsów dla astmatyków

Written By
More from Ola

Szybki kisiel jeżynowy

Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem,...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *