Owoców kosze i sny jesienne pachnące wrzosem…
Zamawiamy Na jesień Wiatr, który baśnie Za oknem plecie, Warkocze deszczu Owoców kosze I sny jesienne Pachnące wrzosem. – Dorota Gellner Jesień zachwyca bogactwem…
owoce
Golteria – pachnąca jagoda
Golteria rozesłana (starzęśla) (Gaultheria procumbens) należy do rodziny wrzosowatych (Ericaceae). Pochodzi z górzystych rejonów wschodnich stanów USA i Kanady. Występuje w zacienionych miejscach wchłodnych,…
Borówka brusznica – wiecznie zielona krzewinka o wielu zastosowaniach
Pewnie już wiecie, że jednymi z moich ulubionych roślin są dziko rosnące owoce. Dziś będzie o borówce brusznicy (Vaccinium vitis-idaea). Należy ona do rodziny…
Lokalne ziołowe wyroby z Bułgarii
Zawsze jak zwiedzamy jakieś ciekawe miejsca chcemy poznać tutejsze smaki . U podnoża gór Riła odwiedzilismy stragan z naturalnymi lokalnymi wyrobami. Oferował on bogaty wybór…
Kolory listopada
“Szumiał las, śpiewał las, gubił złote liście, świeciło się jasne słonko chłodno a złociście… Rano mgła w pole szła, wiatr ją rwał i ziębił;…
Tęcza naturalnych nalewek i win
Dziś prezentuję Wam zawartość spiżarni – tęczę naturalnych nalewek i win. Traktuję ją jako domową apteczkę zawierającą bogactwo naturalnych związków: garbników, witamin, kwasów organicznych,…
Czerwone korale, czerwone niczym wino – czyli wino z polnej jarzębiny
Postanowiłam sama się przekonać o jarzębinowym bogactwie witamin oraz innych związków i w tym celu nastawiłam to nietypowe wino. Co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…
Nalewka z aronii inaczej (z owocami czeremchy)
Aronia jest istną skarbnicą witamin i zdrowych antocyjanów. Problem jest jednak taki, że sama aronia nie jest smaczna, ma cierpki posmak. Nalewka z samej…
Szybki kisiel jeżynowy
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany. Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy. Co potrzebujemy:…
Jesienne wino z owoców dzikiej róży
Na pewno wiecie, że owoce dzikiej róży to skarbnica witamin. Zebrałam je podczas jesiennego, październikowego spaceru. Mamy z tego trzy korzyści – spacer, wyborne…
Kisiel z żurawiny
Dziś to zapraszam Was na domowy kisiel z żurawiny. Jest to zdrowy deser, wspaniała alternatywa dla ” kupnych” kiśli. Żurawina zwiera niesamowite bogactwo składników,…
Zapach lata zatrzymany w słoikach
“W spiżarni na półkach zapasów bez liku są dżemy, kompoty, złoty miód w słoiku. I cebula w wiankach i grzyby suszone, są główki kapusty,…
Galaretka z owoców czarnego bzu
Dziki bez czarny jest lekko kontrowersyjną rośliną. Z jednej strony zawiera mnóstwo cennych składników i posiada zbawienne dla zdrowia właściwości, z drugiej strony –…
Antocyjany – ciemne barwniki roślinne o wybitnych właściwościach zdrowotnych
Nazwa antocyjany pochodzi z języka greckiego – anthos – oznacza kwiat, kyanos – niebieski. Antocyjany pospolicie występują w roślinach, a w szczególności owocach. Zazwyczaj nadają…
Nalewka z żurawiny na miodzie i soku z brzozy odkażająca drogi moczowe
Owoce żurawiny sa prawdziwym skarbem, więc warto je wykorzystać do celów smakowych i zdrowotnych. Dziś zapraszam Was na nalewkę. Co będzie potrzebne: 3 szklanki…
Mikstura żurawinowa oczyszczająca wątrobę od znajomej naturoterapeutki
Większość osób dobrze kojarzy żurawinę z właściwościami odkażacymi drogi moczowe. Mało kto jednak słyszał, że żurawina działa także ochronnie na miąższ wątroby. Za to…