Nalewka z derenia właściwego będzie nam pomocna w zaburzeniach żołądkowo -jelitowych, nietrawności oraz przeziębieniu. Warto ją mieć w swojej spiżarni na jesienne wieczory. My pierwszy raz degustowalismy tę nalewkę na Podlasiu.
skład:
- 1 kg owoców derenia właściwego
- 1 lir spirytusu 70%
- 100 g miodu płynnego (patoki)
Owoce nakłuwamy lub naciskamy tak, aby pękła skórka, zalewamy spirytusem i trzymamy w ciemnym miejscu. Po ok 6 m-cach płyn odcedzamy, filtrujemy i słodzimy płynnym miodem. Czekamy jeszcze miesiąc i nalewka jest gotowa!
źródła:
- Eliza Lamer Zarawska – Zioła i rośliny Lecznicze
2 komentarze