Glikacja – nieenzymatyczne przyłączenie cząsteczki glukozy
Czym można zmnijeszać glikację białek
benfotiamina (lepiej biodostępna od tiaminy)
- hamuje wenątrzkomórkowe powstawanie AGE :
- przyspesza gojenie odleżyn
- zmniejsza bóle nerwowe zwiazanae z glikacją
- zwieksza szybkość przewodzenia nerwowego
- przywraca prawidłowe rozluznienie naczyń krwionośnych
- poprawioa funkcjonowzani nerek
- poprawia przewodnictwo komórek serca
karnozyna
N- acetylocysteina
- redukuje glikację
- pomaga zapobiegać insulinooporności
- poprawia przepływ do obszarów peryferyjnych, dostęp do któyxh zostal ogranicziony przez glikację
kwas alfa liponowy
- zmniejsza wiele skutków glikacji
- chroni przed glikacją siatkówkę
6 fosforan pirydoksalu
- aktywna postać wit B6
- redukuje glikację (silniej niż karnozyna, pirydoksamina, aminoguanidyna)
cynamon
- poprawia wrażliwosć na insulinę
chrom
- zwiększa wrażliwość na insulinę
- obniża poziom insuliny
- redukuje poziom cukru i tłuszczu
