Nalewka z czarnej porzeczki (z liści, potem z owoców)

Nalewka na liściach z czarnej porzeczki

Nalewka z czarnej porzeczki (Ribes nigrum) z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae).

Wydawać by się mogło, że wystarczy tylko … zalać owoce. Prawdziwie aromatyczną nalewkę otrzymamy dopiero gdy najpierw zalejemy alkoholem młode liście, dopiero później owoce.

Owoce porzeczk iczarnej sa bogatym źródłęm antocyjanów.

Written By
More from Ola

Kwas alfa – liponowy – właściwości i działanie przeciwnowotworowe

Kwas α- liponowy (ALA, kwas 6,8-ditiooktanowy, Thioctic acid) silny przeciwutleniacz rozpuszczalny zarówno w wodzie,...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *