Nalewka z czarnej porzeczki (z liści, potem z owoców)

Nalewka na liściach z czarnej porzeczki

Nalewka z czarnej porzeczki (Ribes nigrum) z rodziny agrestowatych (Grossulariaceae).

Wydawać by się mogło, że wystarczy tylko … zalać owoce. Prawdziwie aromatyczną nalewkę otrzymamy dopiero gdy najpierw zalejemy alkoholem młode liście, dopiero później owoce.

Owoce porzeczk iczarnej sa bogatym źródłęm antocyjanów.

Written By
More from Ola

Sokole Góry na Jurze

Zapraszam do galerii… 30.08.2009
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *