Żywica benzoesowa pachnąca wanilią

Żywica benzoesowa – to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów

Mamy 2 rodzaje żywicy benzoesowej z rodziny styrakowate (Styracaceae)

1. Żywica benzoesowa (Siam, Benjoin du Laos) – otrzymywana z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin) – z Laosu
   
2. Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus, Gum Benjamin) – otrzymywana z rośliny styrakowiec benzoesowy (Styrax benzoin, Sumatra benzoin) z Sumatry
   

1 Żywica benzoesowa (siam, Benjoin du Laos)

• żywica otrzymana przez nacięcie pnia Styrax tonkinensis
• charakterystyczny zapach waniliowy – a dokładnie – zapach waniliny
• żywica benzoesowa występuje w postaci nieprzezroczystych, ziarnistych okrągławych lub jajowatych bryłek różniĄcych się wymiarami od kilku mm do 3 cm, pojedynczych lub niekiedy zlepionych czerwonobrunatną, przezroczystą żywicą poszczególne bryłki są na zewnątrz żółtawobiałe do czerwonawych, o woskowatym białawym przełamie, czerwieniejącym na powietrzu

Działanie żywicy benzoesowa (siam, Benjoin du Laos):

• przeciwdepresyjne
• przeciwzapalne
• odkażające
• wykrztuśne

Skład żywicy benzoesowej z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin):

• benzoesan koniferylu
• benzoesan cynnamylu
• benzoesan benzylu (potencjalny alergen)
• alkohol benzylowy,
• kwas benzoesowy
• wanilina
• cynamonian etylu

2 Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus)

• żywica posiada podobny skład, jak ta z Laosu, jednak dodatkowo zawiera kwas cynamonowy
• żywica otrzymywana przez nacięcie pnia Styrax benzoin (Benjoin de Sumatra)
• występuje w postaci kremowobiałych, zaokrąglonych do owalnych bryłek, ktróre mogą być osadzone w ciemno szarobrunatnym lub czerwonawobrunatnym podłożu
• jest twarda i krucha
• spękana powierzchnia jest ciemna i nierówna
•  posiada zastosowanie w lecznictwie , przemyśle perfumeryjnym oraz cukierniczym
•  składnik kadzideł

Oba rodzaje żywic:

• występują w postaci stałej żywicy tzw rezynoidu oraz w postaci ekstraktów rozpuszczalnikowych np alkoholowych (tinktura benzoesowa) lub z użyciem np glikolu propylenowego.
• są stosowane jako składnik perfum (nuta bazy) i jednocześnie utrwalacz

Nalewka benzoesowa wg Farmakopei Polskie II (Tinctura Benzoes):

• Benzoe                     20 cz
• Spirytus               100 cz

Nalewkę benzoesową przyrządza się przez 7 dniowe wytrawianie (macerację). Żywica benzoesowa zawiera ok 70% substancji rozpuszczalnych z alkoholu.

Nalewka benzoesowa z wodą daje ciecz mleczną o odczynie kwaśnym.

Żywica benzoesowa tradycyjnie zalecana była do konserwowania smalcu jadalnego (przeciw utlenianiu).

Styraks styraksowi nie równy

Nie mylcie styraksu z tego wpisu z innym tzw styraksem otrzymywanym z ambrowca wschodniego (Liquidambar orienatlis) oraz ambrowca balsamicznego (styrakowica amerykańskiego) (Liquidambar styraciflua)  z rodziny altyngiowatych (Altingiaceae), o zapachu kleju.

Do rodziny styrakowatych (Styracaceae) należy też ośnieża czteroskrzydła (Halesia tetraptera var tetraptera).

rys autor: Franz Eugen Köhler

Może Cię jeszcze zainteresować:

• Fasola Tonka- Pachnąca Wanilią I Migdałem
• Wanilia
• Sarsaparilla, Kolcorośl (Smilax) – Leczniczy Korzeń O Zapachu Budyniu
• Jak Zrobić Naturalną Esencję Waniliową
• Oleander

źródła:

• Valerie Ann Worwood – The Complete Book of Essential Oils and Aromatherapy
• Farmakopea Polska X
• Czesław Fink-Finowicki, Preparatyka galenowa, 1955 r

Share on Facebook