Żywica benzoesowa pachnąca wanilią


Żywica benzoesowa – to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów

Mamy 2 rodzaje żywicy benzoesowej

  • Żywica benzoesowa (Siam, Benjoin du Laos) otrzymywana z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin)
  • Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus) otrzymywana z rośliny styrakowiec benzoesowy (Styrax benzoin, Sumatra benzoin)

Żywica benzoesowa (siam, Benjoin du Laos)

  • żywica otrzymana przez nacięcie pnia Styrax tonkinensis
  • właściwości:
  • charakterystyczny zapach waniliny
  • żywica benzoesowa występuje w postaci nieprzezroczystych, ziarnistych okrągławycxh lub jajowatych bryłek rózniacych siewymiarami od kilku mm do 3cm, pojedynczych lub niekiedy zlepionych czerwonobrunatną, przezroczystą żywicą
  • poszczegolne bryłki są na zewnątrz zółtawobiałe do czerwowanych , o woskowatym białąwym przełamie,czerwieniejącym na powiertrzu

Skład żywicy benzoesowej z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin):

  • benzoesan koniferylu 80%
  • kwas benzoesowy
  • wanilina

Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus)

  • żywica otrzymywana przez nacięcie pnia Styrax benzoin, Benjoin de Sumatra
  • występuje w postaci kremowobiałych, zaokrąglonych do owalnych bryłek, ktróe mogą być osadzone w ciemno szarabrunatnym lub czerwonawobrunatnym podłożu
  • jest twarda i krucha
  • spękana powierzchnia jest ciemna i nierówna

Żywica benzoesowa tradycyjnie zalecana była do konserwowania smalcu jadalnego (przeciw utlenianiu).

Może Cię jeszcze zainteresować:

rys autor: Franz Eugen Köhler

źródła:

  • Farmakopea Polska X
Tags from the story
,
Written By
More from Ola

Kisiel z żurawiny

Dziś to  zapraszam Was na domowy kisiel z żurawiny. Jest to zdrowy...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *