Żywica benzoesowa pachnąca wanilią

Żywica benzoesowa – to dla mnie jeden z najpiękniejszych zapachów

Mamy 2 rodzaje żywicy benzoesowej z rodziny styrakowate (Styracaceae)

  • Żywica benzoesowa (Siam, Benjoin du Laos) otrzymywana z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin) – z Laosu
  • Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus, Gum Benjamin) otrzymywana z rośliny styrakowiec benzoesowy (Styrax benzoin, Sumatra benzoin) z Sumatry

Żywica benzoesowa (siam, Benjoin du Laos)

  • żywica otrzymana przez nacięcie pnia Styrax tonkinensis
  • właściwości:
  • charakterystyczny zapach waniliowy – a dokładnie – zapach waniliny
  • żywica benzoesowa występuje w postaci nieprzezroczystych, ziarnistych okrągławych lub jajowatych bryłek rózniacych siewymiarami od kilku mm do 3cm, pojedynczych lub niekiedy zlepionych czerwonobrunatną, przezroczystą żywicą
  • poszczegolne bryłki są na zewnątrz zółtawobiałe do czerwowanych, o woskowatym białawym przełamie,czerwieniejącym na powiertrzu

Skład żywicy benzoesowej z  Styrax tonkinensis (Siam benzoin):

  • benzoesan koniferylu,
  • benzoesan cynnamylu,
  • benzoesan benzylu (potencjalny alergen)
  • alkohol benzylowy,
  • kwas benzoesowy
  • wanilina
  • cynamonian etylu

Żywica benzoesowa sumatrzańska (Benzoe sumatranus)

  • żywica posiada podobny skład, jak ta z Laosu, jednak dodatkowo zawiera kwas cynamonowy
  • żywica otrzymywana przez nacięcie pnia Styrax benzoin, Benjoin de Sumatra
  • występuje w postaci kremowobiałych, zaokrąglonych do owalnych bryłek, ktróre mogą być osadzone w ciemno szarabrunatnym lub czerwonawobrunatnym podłożu
  • jest twarda i krucha
  • spękana powierzchnia jest ciemna i nierówna
  •  posiada zastosowanie w lecznictwie , przemyśle perfumeryjnym oraz cukierniczym
  •  składnik kadzideł

Oba rodzaje żywic

  • występują w postaci ekstraktów np alkoholowych (tinktura benzoesowa).
  • utrwalacz do perfum,
  • składnik perfum (nuta bazy)

Żywica benzoesowa tradycyjnie zalecana była do konserwowania smalcu jadalnego (przeciw utlenianiu).

Nie mylcie styraksu z tego wpisu z innym tzw styraksem otrzymywanym z ambrowca wschodniego (Liquidambar orienatlis) z rodziny altyngiowatych (Altingiaceae), o zapachu kleju.

do rodziny styrakowatych (Styracaceae) nalezy też ośnieża czteroskrzydła (Halesia tetraptera var tetraptera).

Może Cię jeszcze zainteresować:

rys autor: Franz Eugen Köhler

źródła:

  • Farmakopea Polska X
Written By
More from Ola

Marzec

 “To marcowi zima w głowie, to wiosenne harce. Chce być lutym, albo...
Read More

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *