Dziś mam dla Was ciekawostkę – dobrego jadalnego grzyba, który sinieje na niebiesko! Czy słyszeliście o czymś takim? Nazywa się piaskowiec modrzak (Gyroporus cyanescens).
Rośnie na piaskach, często głęboko zakopany. Niestety jest grzybem rzadkim.
Podobnie sinieje borowik ceglastopory.
Wpis ma charakter informacyjny – nie biorę odpowiedzialności za Wasze zbieranie i spożywanie grzybów.
Może Cię również zainteresować:
- Jadalne Muchomory
- Kanie w Panierce Bezglutenowej.
- Jak odróżnić Czubajkę Czerwieniejącą od Kani.
- Jadalne I Niejadalne Purchawki
- Siedzuń Sosnowy, Szmaciak Gałęzisty, Kozia Broda – Smaczny Grzyb Jadalny
- Sromotnik Bezwstydny – Smaczny Grzyb Jadalny
- Nietypowe Grzyby Jadalne – Łuskowiec Jeleni I Grzyb O Zapachu Surowego Ciasta Mącznego – Bruzdniczek Największy
- Immunomodulujące I Przeciwnowotworowe Właściwości Oraz Zastosowanie W Lecznictwie Niecelulozowych Β- D- Glukanów Pozyskiwanych Z Grzybów. – Praca Poglądowa
- Kanie w Panierce Bezglutenowej
- Kilka słów o rydzach i trujących zasłonakach
U nas nazywają je siniaki.
Zbieram od zawsze. Sinienie mnie nie przeraża bo na patelni kolor ginie. Nigdzie nie mogę znaleźć fachowego wytłumaczenia powodu zmiany barwy.
Mam prośbę, czy może mi Pani podać jakiś przepis na te grzyby w zalewie octowej? Nie mogę nigdzie znaleźć a mam piaskowców trochę nazbierane
Jeden z lepszych jakie jadłam!
Mój wnuczek mówi na nie kosmiczne grzyby ze względu na zmianę barwy i rzeczywiście są smaczne.
Znamy. Bardzo często określany jest potocznie jako prawdziwek piaskowy. Zbierać i się nie bać!
Znam, zbieram, jeden z najlepszych…
Na Roztoczu zdarzają się całe kolonie, po kilkadziesiąt sztuk. Można kosą kosić.
Piaskowiec modrzak, zwany potocznie siniakiem. Jadalny. Zbieram je od lat.
Też w tym roku zacząłem go zbierać, bo wcześniej nie znałem.
Po zamarynowaniu w occie jest prawie biały.
Siniak w piachu rosnie jadalny ale twardy
Nie powiedział bym że jest rzadkim grzybem, w mojej okolicy szczególnie często porasta pobocza wiejskich dróg
W okolicach podgórskich nie występuje, szkoda.
W okolicach Chełma mówili na nie Siniaki.
Nie spotkałem nigdy natomiast rośnie u mnie borowik klinowotrzonowy, też bardzo siwieje