Sierpniowe Tatry Bielskie od Doliny Jaworowej do Przełęczy pod Kopą
Następnego dnia rozpogodziło się, dzięki czemu dotarliśmy dalej niż do Polany Pod Muraniem, gdzie skręciliśmy z Doliny Jaworowej w Dolinę Zadnich Koperszadów. Ta dziwna…
jesień
Zapach lata zatrzymany w słoikach
“W spiżarni na półkach zapasów bez liku są dżemy, kompoty, złoty miód w słoiku. I cebula w wiankach i grzyby suszone, są główki kapusty,…
Wystawa grzybów w łódzkim Ogrodzie Botanicznym 2017
Niedawny weekend (13-15 października) w Łodzi obfitował w ciekawe wydarzenia. W tym czasie odbywały się Targi Natura Food & Be Eco oraz wystawa grzybów…
Nalewka z czeremchy
Czeremcha owocuje w sierpniu i wrześniu, trzeba sie spieszyć, żeby zdążyć, zanim opadną owoce. Możemy z nich przygotować marmoladę oraz czeremchówkę – o zapachu…
Kanie w panierce bezglutenowej
W tym roku grzyby wyjątkowo obrodziły i kanie też! Mam nadzieję, że umiecie odróżnić kanię od muchomora sromotnikowego oraz czubajki ogrodowej. Jeżeli macie wątpliwości…
Siedzuń sosnowy, szmaciak gałęzisty, kozia broda – smaczny grzyb jadalny
Dziś po raz pierwszy odważyłam się zjeść siedzunia sosnowego (szmaciaka) oraz muchomora rdzawobrązowego (panienkę) i żyję!:) Siedzuń jest półpasożytem sosny. Zawiera naturalne antybotyki. Posiada…
Kilka słów o rydzach i trujących zasłonakach
Rydze są uważane za najsmaczniejsze grzyby, dlatego warto je poznać. Mleczaj rydz rośnie pod sosną posiada na kapeluszu koncentryczne kręgi po przekrojeniu, zadrapaniu się…
Wrześniowy spacer po lesie – co można ciekawego spotkać…
Dziś zapraszam Was na kolejny wrześniowy spacer po lesie. Natura zadziwia kolorami i kształtami roślin oraz grzybów. Tego dnia moją uwagę zwróciły nie tylko…
Jurajska Dolina Będkowska
Po zwiedzeniu Doliny Bolechowickiej poszliśmy przejść kolejną podkrakowską dolinką – Doliną Będkowską, na której terenie znajduje się najwyższy na jurze wodospad – wodospad Szum….
Dolinki Krakowskie – Wąwóz Bolechowicki
Zapraszam Was na dalszy ciąg wspomnienia deszczowej wycieczki po jurze. Tym razem po zwiedzeniu Ojcowskiego Parku Narodowego udaliśmy się do Parku Krajobrazowego Dolinki Krakowskie….
Od Bramy Krakowskiej do Maczugi Herkulesa – Wrześniowy Ojcowski Park Narodowy
Zapraszam Was na wspólne wspominanie wycieczki z 2008 r do Ojcowskiego Parku Narodowego. Był wrzesień, ciągle siąpił deszcz. Zdjęcia są “zamglone”, gdyż wówczas dysponowaliśmy…
Bluszcz w rezerwacie Zimny Dół
Do Zimnego Dołu zostaliśmy zwabieni opisami skalnego labiryntu w przewodnikach, ponoć podobnego do labiryntu w górach stołowych. Według mnie opisy były robione troszkę na…
Wrześniowy spacer po warmińskim lesie – coś dla oka a coś do koszyka…
Nie wszystko, co piękne dla oka nadaje się do koszyka:) Zapraszam też po garść informacji Jak Odróżnić Muchomora Sromotnikowego Od Kani oraz po wskazówki, jak rozponać…
Jak odróżnić muchomora sromotnikowego od kani
Mimo, iż przedstawiłam Wam cechy rozpoznawcze – jeżeli nie macie pewności co do grzyba- nie zbierajcie! Nie biorę odpowiedzialności za Wasze pomyłki i za…
Tam, gdzie rośnie żurawina i halucynogenne bagno, gdzie grunt się chwieje pod nogami i nic nie jest oczywiste…
Dziś po raz kolejny zabieram Was do przedziwnego miejsca – do ruchomego bagna, o których wiele ludzi nie ma pojęcia, że istnieje, i do…
Galaretka z owoców czarnego bzu
Dziki bez czarny jest lekko kontrowersyjną rośliną. Z jednej strony zawiera mnóstwo cennych składników i posiada zbawienne dla zdrowia właściwości, z drugiej strony –…
Na pajęczych nitkach odlatuje lato…
“Na pajęczych nitkach odlatuje lato, Dokąd leci, kto to wie… Pewnie samo nie wie gdzie. Srebrzy się, snuje, ufa dobrym wiatrom. Jeszcze słońce grzeje,…
Nietypowe grzyby jadalne – łuskowiec jeleni i grzyb o zapachu surowego ciasta mącznego – bruzdniczek największy
Dzięki dr Kopczyńskiemu poznałam nowe smaki , jadłam grzyby, których sama nie odważyłabym się spróbować. Dziś przedstawiam Wam jako ciekawostkę mało znane grzyby jadalne…
Sromotnik bezwstydny – smaczny grzyb jadalny
“Sromotnik bezwstydny”– ta na nazwa nie kojarzy się z czymś, co można zjeść! A jednak… jest to smaczny grzyb jadalny! Ale nie zrozumcie mnie…
Jadalne i niejadalne purchawki
Czy wiecie, że niektóre purchawki purchawki są jadalne? A które są jadalne? – Wszystkie, które po przekrojeniu wewnątrz są białe z wyjątkiem purchawki, która…
Jadalne muchomory
Wyrażenie “jadalne muchomory” – nie jest oksymoronem! W rzeczywistości istnieje kilka jadalnych gatunków. Na spożycie potrawy z jadalnych muchomorów odważyłam się dzięki specjaliście dr…