Zielarskie pamiątki z Rumunii
W Rumunii mocno zakorzenione są tradycje zielarskie. Wiele osób do tej pory zbiera i przetwarza dary natury z łąki, lasu i ogrodu. Poza tym…
lato
Przeprawa promowa przez Dunaj w Rumunii – zdjęcia z samochodu
Podczas podróży po Rumunii naszym głównym celem była raj dla ptasiarzy – delta Dunaju, czyli rejon Dobrudży. Aby tu się dostać trzeba przeprawić się…
O tym jak nie zobaczyliśmy Rezerwatu Żywego Ognia, ale spotkaliśmy najbardziej serdecznych ludzi na świecie
Podczas naszej podróży po Rumunii chcieliśmy zobaczyć Rezerwat Żywego Ognia – Focul Viu, gdzie z ziemi wydobywa się wieczny płomień spalanego metanu. Zjawisko to…
Przez drogi i bezdroża Rumunii – zdjęcia z samochodu
Rumunia to ciekawy kraj. Wystarczy ulicą aby wiele przeżyć, zaobserwować i się dowiedzieć. Zazwyczaj drogi są złym stanie. Na wsiach często nie ma przejść…
Żołna, dudek i kukułka w Delcie Dunaju
Odwiedzając deltę Dunaju chcieliśmy zobaczyć jak najwiecej nowych dla nas gatunków ptaków i nie zawiedliśmy się. Po raz piewszy w życiu zobaczyliśmy ptasie rarytasy,…
Co można kupić na targu warzywnym w Rumunii w Tulczy
Podczas wizyty w nowym dla mnie kraju lubię iść na miejscowy rynek spożywczy. Po rumuńsku nazywa się on “piata agroalimentara”. Na targowisku można spotkać…
Jak odróżnić czubajkę czerwieniejącą od kani
Czubajka czerwieniejąca często jest mylona z czubajką kanią. Cechą czubajki czerwieniejącej jest ciemnienie, czerwienienie miejsc uszkodzonych,” zmiętolonych”. Czubajki czerwieniejące nie mają też charakterystycznego zygzakowatego…
Nalewka z aronii inaczej (z owocami czeremchy)
Aronia jest istną skarbnicą witamin i zdrowych antocyjanów. Problem jest jednak taki, że sama aronia nie jest smaczna, ma cierpki posmak. Nalewka z samej…
Jak zachować zapach, właściwości i kolor kwiatów do celów kosmetycznych? -gliceryty kwiatowe
Jednym ze sposobów zachowania pięknego zapachu, koloru i wspaniałych właściwości kwiatów jest wykonanie glicerytu. Co to jest gliceryt? Jest to wyciąg glicerynowy, który możemy…
Jak zrobić najprostszy tonik do twarzy z płatków róży
Czy robiliście kiedyś sami kosmetyki? Samodzielne tworzenie kosmetyków posiada 2 ogromne zalety: 1 nieograniczone możliwości – sami możemy wybrać skład naszego kosmetyku. Marzą Ci…
Szybki kisiel jeżynowy
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany. Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy. Co potrzebujemy:…
Piaskowiec modrzak – ciekawy grzyb jadalny, który sinieje na niebiesko
Dziś mam dla Was ciekawostkę – dobrego jadalnego grzyba, który sinieje na niebiesko! Czy słyszeliście o czymś takim? Nazywa się piaskowiec modrzak (Gyroporus cyanescens)….
Śpiew rokitniczki i wodniczka na Długiej Luce w Biebrzańskim Parku Narodowym
Wodniczka (Acrocephalus paludicola, Aquatic warbler) jest ptakiem zagrożonym wyginięciem. Około 1/4 światowej populacji żyje w Polsce, głównie w Biebrzańskim Parku Narodowym. Ptaki te zamieszkują…
Kisiel z żurawiny
Dziś to zapraszam Was na domowy kisiel z żurawiny. Jest to zdrowy deser, wspaniała alternatywa dla ” kupnych” kiśli. Żurawina zwiera niesamowite bogactwo składników,…
Nalewka z płatków róży – płynne endorfiny
Płatki róży to bardzo wdzięczny temat – są romantyczne, luksusowe, piękne, aromatyczne, a do tego zdrowe i przepyszne, jeżeli odpowiednio przyrządzone. Robię z nich…
Sierpniowe Tatry Bielskie od Doliny Jaworowej do Przełęczy pod Kopą
Następnego dnia rozpogodziło się, dzięki czemu dotarliśmy dalej niż do Polany Pod Muraniem, gdzie skręciliśmy z Doliny Jaworowej w Dolinę Zadnich Koperszadów. Ta dziwna…
Kwitnące ozdoby Doliny Zadnich Koperszadów w Tatrach Bielskich
Wędrując w sierpniu w Tatrach Bielskich spotkaliśmy wiele pięknych i ciekawych roślin. Szczególne wrażenie zrobiła na mnie wyższa część Doliny Zadnich Koperszadów – istny…
Zapach lata zatrzymany w słoikach
“W spiżarni na półkach zapasów bez liku są dżemy, kompoty, złoty miód w słoiku. I cebula w wiankach i grzyby suszone, są główki kapusty,…
Sierpniowa Polana pod Muraniem w Tatrach Bielskich
Dziś zapraszam Was na łatwą wycieczkę do miejsca bardzo urokliwego i niezbyt uczęszczanego przez turystów – do Tatr Bielskich. Nie są one powszechnie znane…
Nalewka z czeremchy
Czeremcha owocuje w sierpniu i wrześniu, trzeba sie spieszyć, żeby zdążyć, zanim opadną owoce. Możemy z nich przygotować marmoladę oraz czeremchówkę – o zapachu…
Kanie w panierce bezglutenowej
W tym roku grzyby wyjątkowo obrodziły i kanie też! Mam nadzieję, że umiecie odróżnić kanię od muchomora sromotnikowego oraz czubajki ogrodowej. Jeżeli macie wątpliwości…