Owoców kosze i sny jesienne pachnące wrzosem…
Zamawiamy Na jesień Wiatr, który baśnie Za oknem plecie, Warkocze deszczu Owoców kosze I sny jesienne Pachnące wrzosem. – Dorota Gellner Jesień zachwyca bogactwem…
wrzesień
Borówka brusznica – wiecznie zielona krzewinka o wielu zastosowaniach
Pewnie już wiecie, że jednymi z moich ulubionych roślin są dziko rosnące owoce. Dziś będzie o borówce brusznicy (Vaccinium vitis-idaea). Należy ona do rodziny…
Jajecznica z kurkami i cebulą – królewskie śniadanie
Dziś podaję Wam przepis na moją ulubioną wersję jajecznicy – z kurkami i cebulą:). Dla mnie jest to iście królewskie śniadanie! Co potrzebujemy: ćwierć…
Odmładzający krem do twarzy aroniowo – różany
W tym roku niesamowicie obrodziła aronia. Dlatego zapraszam Was do wyrzystania całego jej bogactwa także dla cery. Proponuję wykonać krem o działaniu zachowującym młodość…
Jarzębinówka – nalewka o kolorze bursztynu
Z jarzębiny można zrobić wino a także jarzębinówkę – niezbyt popularną nalewkę o bursztynowym kolorze i niepowtarzalnym “jarzębinowym” smaku. co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…
Czerwone korale, czerwone niczym wino – czyli wino z polnej jarzębiny
Postanowiłam sama się przekonać o jarzębinowym bogactwie witamin oraz innych związków i w tym celu nastawiłam to nietypowe wino. Co potrzebujemy: 1 kg jarzębiny…
Jak odróżnić czubajkę czerwieniejącą od kani
Czubajka czerwieniejąca często jest mylona z czubajką kanią. Cechą czubajki czerwieniejącej jest ciemnienie, czerwienienie miejsc uszkodzonych,” zmiętolonych”. Czubajki czerwieniejące nie mają też charakterystycznego zygzakowatego…
Szybki kisiel jeżynowy
Dzisiaj kolejny wpis z cyklu Smaki Jesieni. Jeżyna jest bardzo zdrowym owocem, zawiera m.in. antocyjany. Tym razem zapraszam Was na szybki kisiel jeżynowy. Co potrzebujemy:…
Piaskowiec modrzak – ciekawy grzyb jadalny, który sinieje na niebiesko
Dziś mam dla Was ciekawostkę – dobrego jadalnego grzyba, który sinieje na niebiesko! Czy słyszeliście o czymś takim? Nazywa się piaskowiec modrzak (Gyroporus cyanescens)….
Jesienne wino z owoców dzikiej róży
Na pewno wiecie, że owoce dzikiej róży to skarbnica witamin. Zebrałam je podczas jesiennego, październikowego spaceru. Mamy z tego trzy korzyści – spacer, wyborne…
Kisiel z żurawiny
Dziś to zapraszam Was na domowy kisiel z żurawiny. Jest to zdrowy deser, wspaniała alternatywa dla ” kupnych” kiśli. Żurawina zwiera niesamowite bogactwo składników,…
Zapach lata zatrzymany w słoikach
“W spiżarni na półkach zapasów bez liku są dżemy, kompoty, złoty miód w słoiku. I cebula w wiankach i grzyby suszone, są główki kapusty,…
Kanie w panierce bezglutenowej
W tym roku grzyby wyjątkowo obrodziły i kanie też! Mam nadzieję, że umiecie odróżnić kanię od muchomora sromotnikowego oraz czubajki ogrodowej. Jeżeli macie wątpliwości…
Siedzuń sosnowy, szmaciak gałęzisty, kozia broda – smaczny grzyb jadalny
Dziś po raz pierwszy odważyłam się zjeść siedzunia sosnowego (szmaciaka) oraz muchomora rdzawobrązowego (panienkę) i żyję!:) Siedzuń jest półpasożytem sosny. Zawiera naturalne antybotyki. Posiada…
Kilka słów o rydzach i trujących zasłonakach
Rydze są uważane za najsmaczniejsze grzyby, dlatego warto je poznać. Mleczaj rydz rośnie pod sosną posiada na kapeluszu koncentryczne kręgi po przekrojeniu, zadrapaniu się…
Wrześniowy spacer po lesie – co można ciekawego spotkać…
Dziś zapraszam Was na kolejny wrześniowy spacer po lesie. Natura zadziwia kolorami i kształtami roślin oraz grzybów. Tego dnia moją uwagę zwróciły nie tylko…
Jurajska Dolina Będkowska
Po zwiedzeniu Doliny Bolechowickiej poszliśmy przejść kolejną podkrakowską dolinką – Doliną Będkowską, na której terenie znajduje się najwyższy na jurze wodospad – wodospad Szum….
Dolinki Krakowskie – Wąwóz Bolechowicki
Zapraszam Was na dalszy ciąg wspomnienia deszczowej wycieczki po jurze. Tym razem po zwiedzeniu Ojcowskiego Parku Narodowego udaliśmy się do Parku Krajobrazowego Dolinki Krakowskie….
Od Bramy Krakowskiej do Maczugi Herkulesa – Wrześniowy Ojcowski Park Narodowy
Zapraszam Was na wspólne wspominanie wycieczki z 2008 r do Ojcowskiego Parku Narodowego. Był wrzesień, ciągle siąpił deszcz. Zdjęcia są “zamglone”, gdyż wówczas dysponowaliśmy…
Bluszcz w rezerwacie Zimny Dół
Do Zimnego Dołu zostaliśmy zwabieni opisami skalnego labiryntu w przewodnikach, ponoć podobnego do labiryntu w górach stołowych. Według mnie opisy były robione troszkę na…
Wrześniowy spacer po warmińskim lesie – coś dla oka a coś do koszyka…
Nie wszystko, co piękne dla oka nadaje się do koszyka:) Zapraszam też po garść informacji Jak Odróżnić Muchomora Sromotnikowego Od Kani oraz po wskazówki, jak rozponać…